NSTさん「News タッチ」の「特集 大粒の越後姫（イチゴ）新発田市が新たなブランド化 姫のてまり」で、聖籠町にある「へいきち農園（園主 相馬絢子さん）」さんが取り上げられました。
目次
通常の倍はある大きな越後姫（イチゴ）の新ブランド「姫のてまり」
越後姫の新ブランド「姫のてまり」
やわらかな果肉と、豊かな香りが特徴の越後姫。
その中でも4L以上の大きさの越後姫を「姫のてまり」として販売します。
特徴的な形
大粒で丸みを帯びた形は、より甘いといわれる先端部分が広く、口いっぱいにその美味しさを感じることができます。
期間限定
3月下旬から4月上旬にのみ味わうことのできる特別な越後姫です。
大粒
もともと大粒な越後姫ですが、その中でもひときわ大きい45グラム前後の4L以上のサイズです。
姫のてまり
1株で1シーズンで60粒くらい越後姫が採れるが、姫のてまりの場合は2～3粒しか採れないほど希少価値が高いイチゴです。
厳格な温度管理で大きくても糖度は10度以上の甘さになります。
実が大きくて肉厚なんですがとってもやわらかく、甘みとジューシーな果汁でとても美味しいイチゴです。
姫のてまりは特別な時やお祝いに買っていただいて、美味しいイチゴを食べていただきたいです。
姫のてまりは、2022年3月25日（金）から新発田市内のスーパーなどで販売予定です。
