TeNYさん「満天 青空レストラン」の「新潟県 新米SP」で、北魚沼産の新之助が紹介されます。
令和3年産新米が出荷されました。
今年も美味しい新之助のお米ができました。
新潟県で新ブランド米として、双璧をなすプレミアム米として平成29年にデビューしたのが新之助。
新之助の特長は、大粒で光沢に優れ、ほんのりとした香り、豊潤な甘みとコク、しっかりした粘りと弾力を併せ持ち、冷めても硬くなりにくく美味しさを保ちます。
食味、品質と安全、安心を確保するために、JA北魚沼新之助研究会の生産者により、食味・品質基準をクリアしたお米のみが流通しているので安心して食べることができます。
新之助(精米5kg)参考価格3,100円(税込)
特別栽培米8割減々 北魚沼産コシヒカリ
令和3年産新米が出荷されました。
今年も美味しいお米ができました。
新潟県特別栽培認証米です。
通常の慣行基準より農薬や化学肥料を8割カットした美味しさに安心、安全が加わったお米です。
食の安全性と環境への配慮が一層求められる中で、研究熱心なエコファーマー(都道府県知事認定)が魚沼米憲章はもとより定番品の北魚沼産コシヒカリに比べて化学肥料(窒素成分)と化学合成農薬を8割以上削減し、有機質肥料を中心に使用して農林水産省のガイドラインを守り、新潟県特別栽培農産物の認定を受けた地球にも優しいエコなお米です。
特別栽培米 北魚沼産コシヒカリ(精米5kg)参考価格4,000円(税込)
北魚沼産コシヒカリ
令和3年産北魚沼産コシヒカリの新米が出荷されました。
今年も美味しいお米ができました。
JA北魚沼管内で収穫された通常栽培米「北魚沼産コシヒカリ」です。
主力定番品で北魚沼の水、気候、地形、土壌を最大限に利用し、つくり手である稲作農家は自ら厳しい栽培条件を課した魚沼米憲章に取り組み、安全と環境に配慮した風味豊かなお米です。
北魚沼産コシヒカリ(精米5kg)参考価格3,300円(税込)
JA北魚沼 本店(新潟県魚沼市中原)
店名 | JA北魚沼 本店 |
住所 | 〒946-0024 新潟県魚沼市中原258−3 |
電話 | 025-793-1700 |
営業時間 | 8時30分~17時30分 |
定休日 | 土、日曜 |
URL | JA北魚沼オンラインストア |
JA北魚沼 本店(アクセス・周辺の地図・場所)
新潟県魚沼市にある「JA北魚沼」さんです。
今回のおすすめ
・北魚沼産の新之助
新潟県産の新之助は食べていますが、甘み、コシが強く本当に美味しいと思います。
南魚沼産、北魚沼産の新之助はまだ食べたことがないのですが、魚沼地域のコシヒカリも食べると美味しく感じるので、地域によって食味が違うのでぜひ北魚沼産新之助を食べてみたいですね。
画像出典元:JA北魚沼オンラインストアさんより