【バイク乗りに人気の背脂担々麺がおすすめラーメン店】麺や澪(mio)新潟県阿賀野市安野町

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BSNさん「なじラテ。」の「麦島侑アナウンサーが新潟を巡る 手を握っていいですか?」で、阿賀野市にあるお店「麺や澪 mio」さんが取り上げられました。

麺や澪 mio

しめにライスを食べたい!こだわり担々麺が食べられるラーメン店です。

店主 松原裕樹さん、真美さん

目次

お店イチオシのラーメンは「背脂担々麺」

背脂担々麺がおすすめのバイカー人気のラーメン店 麺や澪 新潟県阿賀野市
出典:麺や澪さんInstagramより

背脂担々麺 価格880円

豚骨をメインに入れて鶏の骨を入れバランスを整えて、ゴマはペーストにしたものだったり、いりごまだったり3、4種類使い深みが出るようにしています。
麺は全粒粉を使用しています。
子供でも食べられる辛さにした担々麺です。

しめにライスがおすすめ。
ライス(中盛)価格120円
岩のり 価格160円
担々麺のスープと肉味噌と一緒にライスを食べると最高においしい。
肉味噌は豚肉と鶏肉をブレンドして麻辣醤をメインに味付けしています。

岩のりとチャーシュー、メンマがのったご飯「まかない丼(価格380円)」もラーメンのお供におすすめです。

麺や澪(新潟県阿賀野市安野町)

店名麺や澪
住所〒959-2003 新潟県阿賀野市安野町16−4
電話0250-47-8481
営業時間昼 11時~14時30分
夜 17時~20時30分
土日祝日 11時~20時30分
定休日水曜
URLInstagram(@ra_men.mio)

麺や澪(アクセス・周辺の地図・場所)

※本記事に記載されている価格や情報は、執筆当時のものです。現在は変更されている場合がありますので、最新情報についてはお店の公式サイトや直接お問い合わせください。

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