【特上親子丼・豪華バラちらし・特上天丼が食べられるお店】和らぎ亭しまや　新潟市中央区南笹口

TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「ワクワク！ドキドキ！フタありグルメ」で、新潟市中央区東大通にある「和らぎ亭しまや　駅南本店」さんが取り上げられました。

和らぎ亭しまや　駅南本店
素材の味を生かした料理、新潟の食材を取り入れた和食店。
小さいお子さんがいても安心して食事が出来る。

代表　島倉大亮さん

特上親子丼

特上親子丼　価格900円

夜は1,100円

地元産の素材を使用したこだわり。
鶏肉は、新潟ブランド「越の鶏」、卵は、川瀬養鶏場の「思い出のたまご　濃味」を使っている。

職人の腕で、完熟、半熟、全熟の三層を作ることで、ふわっととろり食感に仕上げている。

豪華バラちらし　価格1,200円

土日祝日限定ランチ

豪華バラちらし

新潟で捕れた旬の魚を7～8種類使用している。

特上天丼　価格1,200円

土日祝日限定ランチ

特上天丼

メインに大きなエビ2本と旬の野菜や魚介を使用している。