UX新潟テレビ21さん「まるどりっ！UP」の「旅してちょうない。」で、加茂市にあるお店「中華そば 寅や」さんが取り上げられました。
中華そば 寅や
2018年オープン。
麺は発芽全粒粉のこだわり。
やき鳥店で修業した店主が作るラーメンは評判に。
店主 松橋雄介さん
目次
平日限定メニュー 旨辛マーボー麺
画像はラーメン各種
旨辛マーボー麺 価格980円
中国のたまり醤油、独自にブレンドしたスパイスを使用し、豚骨や鶏ガラでとったスープを合わせたマーボー麺です。
塩つけめん
塩つけめん 価格880円
タイの定番の調味料ナンプラーを加え少しエスニックに仕上げた塩ダレに、シナモンやハッカクなど多くの食材で作ったスープを合わせています。
中華そば 寅や（新潟県加茂市）
| 店名 | 中華そば 寅や |
| 住所 | 〒959-1373 新潟県加茂市松坂町３−２ |
| 電話 | 0256-53-5777 |
| 営業時間 | 昼 11時30分～14時30分 夜 17時～21時30分 |
| 定休日 | 水曜、不定休 |
| URL |
中華そば 寅や（アクセス・周辺の地図・場所）
