BSNさん「水曜見ナイト」の「新潟極上寿司特集 下越エリア」で、新潟市中央区古町通にある「寿司 灯り」さんが取り上げられました。
寿司 灯り
2020年6月オープン。
下積み29年のご主人が満を持してオープンしたお寿司店です。
新潟・福島・関東圏の10店舗で修業。
店主 猪股弘樹さん
目次
銀だら 味噌漬焼
銀だら 味噌漬焼 価格700円
魚の甘さ最大限に生かされている。
新潟県産の味噌を使用し1日寝かせています。
いか人参
いか人参 価格400円
福島県の郷土料理です。
特選握り 寿司
特選握り 価格3,500円
10貫セットですが、じっくり味わって欲しいと1貫ずつの提供をしています。
活たこ、のどぐろなど。
寿司 灯り（新潟市中央区古町）
| 店名 | 寿司 灯り |
| 住所 | 〒951-8063 新潟県新潟市中央区古町通１０番町１７２６ |
| 電話 | 025-311-4886 |
| 営業時間 | 17時30分～0時 日曜 22時30分まで。 |
| 定休日 | 月曜 |
寿司 灯り（アクセス・周辺の地図・場所）
