【金賞受賞チャーシューがのった旨辛ラーメンが食べられるお店】ちゃーしゅーや武蔵 笹口店(テイクアウト・ウーバーイーツ可)新潟市中央区南笹口

モンドセレクション金賞受賞チャーシューの旨辛ラーメンが食べられる店 ちゃーしゅーや武蔵 笹口店 新潟市中央区南笹口ラーメン
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BSNさん「なじラテ。」の「にいがたグルメ大捜査 視聴者が選ぶ人気のラーメン店トップ10」で、新潟市中央区にある「ちゃーしゅーや武蔵 笹口店」さんが取り上げられました。

ちゃーしゅーや武蔵 笹口店
雪国新潟県人の身も心も温め続けた旨辛ラーメン店です。

店長 齋藤侑也さん

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看板メニュー からし味噌ラーメン

からし味噌ラーメン 価格830円

からし味噌を好みの量をスープに溶く。
やや縮れた自家製麺の太麺がスープとよく絡みます。

スープは動物系と乾物系のスープを合わせている。
生味噌を煮立つ直前のスープに溶かし込む。

約20年継ぎ足している秘伝タレに漬け込むだチャーシュー。
約2ヶ月熟成させたバラ肉をスープで柔らかく煮込み 秘伝の醤油ダレで一晩漬け込む。

ポイント
からし味噌は、石臼で挽いた3種類の唐辛子と10種類以上のスパイスをブレンドした特製からし味噌です。

金賞の旨トロちゃーしゅー。
秘伝のタレがしっかり染み込んだ絶品チャーシューです。
武蔵のちゃーしゅーは、モンドセレクション金賞を2019、2020年と2年連続で受賞しています。

ちゃーしゅーやラーメンのテイクアウトあり。
笹口店ではウーバーイーツも利用できます。

ちゃーしゅーや武蔵 笹口店(新潟市中央区南笹口)

店名ちゃーしゅーや武蔵 笹口店
住所〒950-0912 新潟県新潟市中央区南笹口2丁目3−50
電話025-243-6346
営業時間11時~22時30分
URLちゃーしゅーや武蔵

ちゃーしゅーや武蔵 笹口店(アクセス・周辺の地図・場所)

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新潟市中央区南笹口にある「ちゃーしゅーや武蔵」さんです。
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視聴者が選ぶ好きなラーメン店で紹介!
モンドセレクション金賞受賞のちゃーしゅーものった旨辛ラーメンをご紹介しました。

出典元:BSNさん(なじラテ。)、お店:ちゃーしゅーや武蔵 笹口店さん(南笹口のチャーシューが美味いラーメン店)、画像出典元:ちゃーしゅーや武蔵さんHPより

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