TeNYさん「NGT48らーめん部」で、田上町にある「メンドコロ　スガ井」さんが取り上げられました。

メンドコロ　スガ井
新潟のあっさりした煮干し中華そばと鶏白湯ラーメン。
「サラこて」サラリとこってりをコンセプトにスープまで飲み干せる一杯。
ドクロ煮干しソバが食べられるお店です。

店主　菅井優さん

ドクロ煮干しソバ

ドクロ煮干しソバ　価格880円

※1日10杯限定

痛風気味の方は注意のラーメン。
煮干しの香りが広がって、濃厚だけどさらっと食べられる。

メンドコロ　スガ井（新潟県田上町）

メンドコロ　スガ井（アクセス・周辺の地図・場所）