【南インドのカレー定食ミールス】Side by Side Spice Stand　新潟市中央区古町通

TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「1月22日はカレーの日！世界のカレーが大集合　新潟で食べる　世界のカレー」で、新潟市中央区古町通にあるお店「Side by Side Spice Stand（サイド・バイ・サイド・スパイス・スタンド）」さんが取り上げられました。

Side by Side Spice Stand

スパイスのセレクトショップ。
ランチの南インド式ミールス、ドリンクのチャイ、スイーツなどスパイスを中心としたお店です。

店長　村上大輔さん

南インドのカレー定食「ミールス」

ミールス　価格1,400円

南インドのミールスというカレー。
南インドで日常食として食べられているミールスはお米を中心に複数のカレーやおかずがのった定食のようなものです。

ミールスの内容
・サンバル（野菜カレー）
・ダル（豆カレー）
・本日のカレー1種
・パパド（豆のせんべい）
・アチャール（漬物）
・ラッサム（辛いスープ）
・スパイス炊き込みご飯
・パチャディ（ヨーグルト）

店長　村上大輔さん「スパイシー＝辛いというイメージですが、スパイス＝辛いだけじゃないというのを伝えていきたい」

店名	Side by Side Spice Stand （サイド・バイ・サイド・スパイス・スタンド）
住所	〒951-8063 新潟県新潟市中央区古町通５番町５９１−１ 1F
電話	025-374-6210
営業時間	昼　11時～15時夜　18時～21時30分土、日、祝日　11時～21時30分
定休日	火曜
URL	sidebysideinc.jp