【長岡駅前のビックリ牛肉のマウンテン鍋のお店】和ダイニング朔　宴会に盛り上がる一品がある居酒屋　新潟・長岡市東坂之上町

2019年11月15日

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NST「スマイルスタジアム」の井上綾夏さんの「ほろ酔いOne Dish」のコーナーで、長岡市東坂之上町にある「和ダイニング朔」さんが取り上げられました。

長岡の牛肉をふんだんに使った料理が自慢の居酒屋。
店主井開浩仁さんが用意してくれたお酒は新米仕込み新酒・吉野川（令和元年産日本酒）です。

このお酒に合う牛肉料理は「ローストビーフのうに巻（価格1,012円）」です。

和ダイニング朔の今月から始めたオススメの一品「牛肉のマウンテン鍋」

スマイルスタジアム井上綾夏さんが教えてもらい作っている様子です。

牛肉のマウンテン鍋　価格4,290円

長岡産の牛肉を使った鍋です。
まずは白菜をできるだけ多く鍋に入れて、もやしをタワーのように盛ります。そのもやしに牛肉を巻きつける。
迫力ある牛肉のマウンテン鍋の完成です。

牛肉を取って、しゃぶしゃぶ風に食べます。

和ダイニング朔（長岡市）

店名	和ダイニング朔
住所	〒940-0066 新潟県長岡市東坂之上町２丁目３−７
電話	0258-86-6858
営業時間	17時～0時
定休日	日曜
URL	和ダイニング朔

和ダイニング朔・アクセス（周辺の地図・場所）

新潟いいね！

新潟県長岡市（長岡駅から徒歩3分ほど）にある「和ダイニング朔」さんです。
長岡産の牛肉を使用した自慢の牛肉のマウンテン鍋が紹介されました。
盛り付けた牛肉をしゃぶしゃぶ風に食べるということです。
とても迫力があり盛り上がりそうなメニューですね。
10名～80名までの宴会を年間1500組しているという人気店です。宴会コンシェルジュが在籍しているので各種宴会の挨拶文の例文やタイムテーブル、予算なども相談することもできるのも人気のひとつですね。

出典元：NSTさん（スマイルスタジアム）、井上綾夏さん、お店：和ダイニング朔さん（長岡市）、画像出典元：和ダイニング朔さんHPより

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