【赤ワイン仕立てのボロネーゼ】ビストロ ブロブラン 新潟県長岡市

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NSTさん「スマイルスタジアム」の「グルット」で、長岡市殿町にある「ビストロ ブロブラン」さんが取り上げられました。

ビストロ ブロブラン

ブロブランはフランス語で白樺という意味。
メニュー数も多く通いたくなる隠れビストロのお店です。
お店おすすめのメニューは赤ワイン仕立てのボロネーゼです。

佐藤智憲さん

目次

赤ワイン仕立てのボロネーゼ

長岡市のビストロ ブロブラン ボロネーゼ 新潟
出典元:ビストロブロブランさんInstagramより

赤ワイン仕立てのボロネーゼ 価格1,280円

お店イチオシメニュー。
噛むほどに肉と赤ワインの奥深さが出てくるソース。

濃厚スープのブイヤベース

長岡テイクアウト ブイヤベース ビストロブロブラン 新潟県
出典元:ビストロブロブランさんInstagramより
(テイクアウトメニュー)

濃厚スープのブイヤベース 価格1,580円

6種類の魚介入り。
魚の骨まですり潰して入れた濃厚スープ。
火が通りすぎず食感が残るように具材は焼いて後入れしている。

ビストロ ブロブラン(新潟県長岡市殿町)

店名ビストロ ブロブラン
住所〒940-0064 新潟県長岡市殿町3丁目2−14
電話0258-34-9486
営業時間18時~1時
定休日月曜
URLInstagram

ビストロブロブラン(アクセス・周辺の地図・場所)

※本記事に記載されている価格や情報は、執筆当時のものです。現在は変更されている場合がありますので、最新情報についてはお店の公式サイトや直接お問い合わせください。また画像はイメージの場合があります。

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赤ワイン仕立てのボロネーゼ 長岡市のビストロ店 ブロブラン 新潟県

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