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NST「八千代ライブ」の人気グルメコーナー「埋蔵グル次郎くん」で、新潟市小針西にある「DINING SPACE 2002 DAO」さんが取り上げられました。 閑静な住宅街にお店を構える人気店で、定番中華料理に加え多彩な創作料理が楽しめる大人気のお店です。 DAOの人...

NST「八千代ライブ」の「Yachiyo the Triple」で新発田市大手町にある「木馬」さんが取り上げられました。 今回のTripleのお題は「ケチャップ」、「カラアゲ」、「ファッション」です。 残るはケチャップ。街を歩いているとお店を発見！ケチャップ料理のナ...

NST「八千代ライブ」の「Yachiyo the Triple」で新発田市大手町にある中国料理の名店「天龍軒」さんが取り上げられました。 今回のTripleのお題は「ケチャップ」、「カラアゲ」、「ファッション」です。 この地域で「カラアゲ」について女子高生さん2人に...

TeNY「新潟一番サンデープラス」の「いつでも食べたい！焼きそば特集」で、新潟県糸魚川市中央にある「カフェ・レストラン　ブォーノ」さんが取り上げられました。取材は豊岡えりなさんです。 北陸新幹線の開業に合わせておよそ4年前にオープン。お弁当の...

NST「八千代ライブ」の「埋蔵グル次郎くん」のコーナーで新潟市西区寺尾西にある「たきたて弁当やなぎ」さんが取り上げられました。 60種類以上のお弁当が食べられる人気店で、お米は新潟県産米を使用しています。店長　柳一志さん たきたて弁当やなぎの人...

UX新潟テレビ21「ナマトク」の「食べトク・いま食べておきたいイチおしグルメ」のコーナーで新潟県新発田市住吉町にある「カフェ＆レストランCotton」さんが取り上げられました。 今回紹介するのはスープまで全て食べたくなる優しい味わいの豆乳パスタです...

NST「スマイルスタジアム」の「グルット」のコーナーで新潟県柏崎市茨目にある「トラットリア・アルチゴーラ」さんが取り上げられました。 1986年にオープン。年に1度はイタリアで料理の研究をするシェフ。地物の食材を中心に旬の料理が楽しめる本格イタリ...

NST「スマイルスタジアム」の「グルット」のコーナーで新潟県上越市よとばにある「リストランテ・サトウ」さんが取り上げられました。 Ristorante Satohアルチゴーラから独立し2007年にオープン。イタリアで修業した経験を持つ凄腕シェフです。イタリアか...

NST「八千代コースター」の「常連グル太くん」のコーナーで、新潟市中央区東堀前通にある「Ristorante Bar biluce（ビルーチェ）」さんが取り上げられました。 行きつけの店教えてください。今回は、新潟市古町で常連さんを探します。専業主婦のお二人がラ...

UX新潟テレビ21「まるどりっ！」の「阿賀野市民の熱愛グルメ」で、「圓山豆腐店（まるやま）」さんが取り上げられました。 県内では珍しい三角形の油揚げを製造販売しているお店です。先代が「三角にしてみよう」と始めたといいます。5代目店主　圓山彰さ...