TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「ぶらり途中下車のラーメンの旅 羽越本線（新潟市秋葉区 新津駅～秋田県秋田市 秋田駅）新発田駅周辺のラーメン店」で、新発田市新富町にある「お食事処 クローバー」さんが取り上げられました。
お食事処 クローバー
ラーメンだけで40種類もある。
主人 岩村正従さん
目次
マヨネーズラーメン（辛子味噌味）
マヨネーズラーメン（辛子味噌味）価格830円
北海道産赤味噌、越後の白味噌、豆板醤や胡麻、スパイスを合わせ4日寝かせた特製の辛味噌ダレに大量の鶏ガラをメインにとんこつを加え、3日かけ弱火でコトコト炊いてつくるスープを合わせる。
出す直前に手作りの特製マヨネーズを加えて完成です。
塩トマトめん
塩トマトめん 価格780円
チャーシュー、煮玉子、白髪ネギをトッピング。
動物系の出汁が効いた塩味のたっぷりトマトが入ったラーメンです。
お食事処クローバー（新潟県新発田市）
| 店名 | お食事処クローバー |
| 住所 | 〒957-0017 新潟県新発田市新富町２丁目７−３ |
| 電話 | 0254-24-4570 |
| 営業時間 | 11時～19時 |
| 定休日 | 火曜 |
| URL |
お食事処クローバー（アクセス・周辺の地図・場所）
