NSTさん「スマイルスタジアム」の「グルット」で、新潟県南蒲原郡田上町にある「樺太屋（からふとや）」さんが取り上げられました。
樺太屋
懐かしさが漂う店内で代々継ぐ竹で麺を打つお店です。
今回のおすすめ
竹打ち麺の自家製麺です。
目次
樺太屋「中華そば」
出典元：Instagram（masanao612様）
中華そば 価格500円
3代に渡って受け継がれる「竹打ち麺」
何度も生地を踏むことでコシのある食感になります。
3代目は高校生の頃から手伝い麺打ち歴は約20年のベテランです。
樺太屋「冷やし中華」
冷やし中華 価格700円
通年提供されてますのでいつでも食べれます。
つるつるもっちり。
冷やし中華にも合う竹打ち麺です。
樺太屋「ポークソテー」
ポークソテー 価格1,100円
ライス 価格200円
ボリューム満点のケチャプソースのポークソテーです。
やっぱりご飯と一緒に食べたいですよね。
樺太屋（田上町）
| 店名 | 御座敷食堂 樺太屋 |
| 住所 | 〒959-1502 新潟県南蒲原郡田上町大字田上乙６１９ |
| 電話 | 0256-57-2116 |
| 営業時間 | 11時～21時 |
| 定休日 | 木曜 |
樺太屋（アクセス・周辺の地図・場所）
