TeNYさん「新潟一番」の「ラーメンの旅」で、燕市日之出町にある「食事処 日の出」さんが取り上げられました。
食事処 日の出
昼は定食屋、夜は居酒屋。
燕の味、背脂チャーシューメンが食べられるお店です。
目次
燕市といえばの背脂ラーメン「チャーシューメン」
背脂ラーメン
チャーシューメン 価格850円
醤油ベースのやさしい中にも背脂の甘さがあるおいしいスープ。
もちもちの中太ちぢれ麺がスープに絡みとても美味しい。
チャーシューはとても柔らかく脂身がとろける旨さ。
こちらのチャーシューは、精肉店かねまつ商店（燕市）さんのお肉です。
食事処 日の出（新潟県燕市日之出町）
| 店名 | 食事処 日の出 |
| 住所 | 〒959-1242 新潟県燕市日之出町５２ |
| 電話 | 0256-62-3325 |
| 営業時間 | 11時30分～22時 |
| 定休日 | 月曜 |
| URL |
食事処 日の出（アクセス・周辺の地図・場所）
