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気象予報士 宮崎由衣子さんが新潟市にある宮崎料理店を紹介

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NST「八千代コースター」12月3日放送の情報です。

NSTみんなのニュース気象予報士 宮崎由衣子さん(長崎出身)が新潟県新潟市にある宮崎料理店とそこのおすすめメニューを紹介します。

宮崎さんと宮崎料理

長崎出身の気象予報士 宮崎由衣子さんが「宮崎料理を紹介する」という語感が気持ちいい企画です。

チョーコー醤油 創業者の1人が宮崎さんの曽祖父という情報もありました。

冷や汁初めて知りました。

みそやお酒で味付けした汁でアジの干物、みょうが、きゅうり、大葉、豆腐が入り、そこにご飯も入れてしまう宮崎の家庭料理だそうです。

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番組で紹介された宮崎料理店

すごく旨そうですね!

串もん酒場 ぴぃ助

住所:新潟市中央区南笹口2-1-11
電話:025-248-1057
ご主人:宮崎出身 山本裕二さん、奥様:新潟出身 美雪さん

  • 芋焼酎 㐂六(きろく) 540円
  • チキン南蛮 734円
  • 宮崎鶏のタタキ 864円
  • 冷や汁 540円

宮崎県日南市 じとっこ組合 新潟駅前店

住所:新潟市中央区弁天3-1-1
電話:025-244-8929
店主:柴山浩樹さん

  • プレミアム ムラサキハイボール 540円
  • じとっこ焼(中) 1,317円
  • 塩もつ鍋 注文は二人前~ 一人前 1,274円
  • 塩もつ鍋 〆のラーメン 302円

じとっこ焼うまそうですね。新潟ではあまり鶏タタキは馴染みがないんですが、宮崎では鶏タタキで食べるんですね。ちょっと鶏タタキは勇気がいりますね。

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