【イカ天ぷらラーメン・肉ラーメン】玉寿し食堂 新潟県村上市

天ぷらラーメンと肉ラーメン 玉寿し食堂 新潟県村上市

TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「ぶらり途中下車のラーメンの旅 羽越本線(新潟市秋葉区 新津駅~秋田県秋田市 秋田駅)岩船町駅周辺のラーメン店」で、村上市岩船下浜町にある「玉寿し食堂」さんが取り上げられました。

玉寿し食堂

玉寿しというお寿司屋でしたが、店名をそのままにおよそ70年前からラーメンを中心に提供する食堂です。
地元では玉寿しといえばラーメンと定着していますが年に2、3人は寿司屋と間違って入ってくるお客さんもいます。
※寿司はやっていません。

目次

天ぷらラーメン

玉寿しの天ぷらラーメンと肉ラーメン 新潟県村上市
出典元:Instagram(#玉寿し)

天ぷらラーメン 価格750円

岩船港で水揚げされた新鮮なイカの天ぷらが入ったラーメンです。

豚骨を中心に野菜の甘みなどうま味を重ね合わせたスープと受け継がれる特製しょうゆダレ。
コクがあり少ししょっぱめな味わいが特徴です。

肉ラーメン

肉ラーメン 価格800円

チャーシューではなく提供される直前に焼いた豚肩ロースの焼肉です。
生卵も入っている。少し置いて温玉にしてから混ぜるのがオススメ。

玉寿し食堂(新潟県村上市岩船下浜町)

店名玉寿し食堂
住所〒958-0046 新潟県村上市岩船下浜町4−24
電話0254-56-7138
営業時間11時~16時
定休日木曜
URL

玉寿し食堂(アクセス・周辺の地図・場所)

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