【SNS映えする和パフェと和食御膳が食べられるお店】和カフェえん　新潟県燕市水道町

UX新潟テレビ21さん「まるどりっ！UP」の「one-up!グルメ」で、燕市水道町にある「和食カフェ　えん」さんが取り上げられました。

和食カフェ　えん
2019年オープン。
映えスイーツ＆本格和食が人気のカフェです。

店主　伊藤裕基さん、貴子さん

和カフェえんSNS映えする「和パフェ」

和パフェ（ハーフサイズ）価格726円

抹茶アイス、寒天、小豆を入れ生クリームでフタをする。
宇治抹茶のパウダーをかけて完成。
アクセントに梅あんを使用。

モモとベリーのパフェ　価格1,430円

旬のモモを贅沢に使った季節限定パフェです。

見た目も美しくSNS映えするスイーツです。

自家製レモンゼリーも入っていてさわやかに食べられる。

えん御膳　価格1,815円

夏野菜の冷やし煮物、ヒラメとメジマグロのお造り、銀ダラの西京焼き、ホタテの真薯、燕市産古代米紫宝（しほう）など。

その日の朝に仕入れた新鮮な食材で作る御膳。
ホタテは生でも食べられる新鮮なものを使用している。

ごはんと味噌汁とサラダがおかわり無料です。