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【親父の秘伝のタレ付きお肉】が人気!『三宅精肉店』新潟・胎内市中条

新潟県胎内市中条にある精肉店『三宅精肉店』の秘伝のタレ付き肉が美味そう!グルメ

UX新潟テレビ21『まるどりっ!』(2019年2月23日放送)の『旅してちょうない。』で、新潟・胎内市中条にある『タレ付き肉』を販売する精肉店『三宅精肉店』さんが取り上げられました。

三宅精肉店
昭和30年創業ご家族で経営している街のお肉屋さん。
スライスをしてタレを付けて出すお肉が人気のお店です。
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三宅精肉店の人気商品『自家製だれを付けたお肉』です。

お店に入ると、大きなお肉の塊が!

お客さんが注文するのは、スライスして自家製のタレを付けて出すお肉が人気なんです。

味付きのお肉だから、あとはお家でフライパンで焼くだけで美味い焼肉が作れちゃう!

基本的には肉の卸店なんだそうですが、ご近所の方からはここで切り売りで「タレ付きスライス肉」にしてもらうということです。

タレは、照りがありとろとろとした見るからに美味しそう!

こちらのタレは店主(お父さん)の秘伝のタレで、息子の伸一さんはこれから勉強するという門外不出のオリジナルなんです。

番組では特別にお店で焼いてもらったものを食べさせて頂いていました。

  • お肉の脂や旨みをタレがよく引き立ててくれる!
  • 肉のうまさとタレが『くる~!』そうですよ。

あぁーご飯と一緒に食べたい!

三宅精肉店(胎内市中条)

店名三宅精肉店
住所〒959-2631 新潟県胎内市表町6−32
電話0254-43-2079
営業時間8時~18時
休み日曜
店主三宅俊實さん

三宅精肉店・アクセス(周辺の地図・場所)

JR中条駅近く

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新潟県胎内市中条にある店主のオリジナルだれに付いたお肉が人気の町のお肉屋さん『三宅精肉店』さんです。
卸売りのお店だということですが、ご近所の方に人気なのがタレをかけて販売しているタレ付き肉です。
タレ付き肉なので、うちでフライパンで焼くだけでおいしい焼肉が食べられます。この手軽さも人気のひとつですね。
タレはなんと店主が麻雀中に考案。
それが今ではお店の看板メニューになってるということです。
基本はお肉の卸店ということなので、急にお店に行って販売してもらえるのかはちょっとわかりません。
たぶん大丈夫なのかなとは思うけど(適当)
息子さんがいう「親父の秘伝のタレ」の焼肉を食べてみたいですね!

出典:UX新潟テレビ21『まるどりっ!・旅してちょうない。(やまだみつる さん、高井瑛子アナウンサー)』、三宅精肉店(胎内市)(グルメ/肉)※画像はや似顔絵師やまだみつるさんTwitterから引用

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