TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「噂ハンターやすし」で、上越市にある「口福の店　魚住かまぼこ店」さんが取り上げられました。

口福の店　魚住かまぼこ店
石臼でじっくりと練り上げた手作り蒲鉾のお店です。

竹内義光さん

今回のおすすめ
かまぼこが恐ろしい？噂の真相は？

魚住かまぼこ店「サメかまぼこ」

サメかまぼこ　価格432円

恐ろしい食べ物というのはサメを練り込んだかまぼこです。
サメの皮のコリコリとした食感が楽しい、コラーゲン入りでカラダにやさしい蒲鉾でした。

サメ自体はこの地域で食べられていて、料理研究家　井部真理さんや一印上越魚市場と共同で開発しました。

魚住かまぼこ店「チョコ入りハートかまぼこ」

チョコ入りハートかまぼこ　価格540円

2月～4月限定で販売しています。
バレンタインデーにも良さそうです。

魚住かまぼこ店「火の玉ボール」

火の玉ボール　価格350円

6年前に1ヵ月だけ販売した幻のかまぼこ。
世界一辛い唐辛子とされるキャロライナ・リーパーを使用した激辛の蒲鉾です。

口福の店　魚住かまぼこ店（上越市）

店名	口福の店　魚住かまぼこ店
住所	〒942-0061 新潟県上越市春日新田５丁目２１−１５
電話	025-543-2438
営業時間	9時30分～18時
URL	魚住かまぼこ店

口福の店　魚住かまぼこ店（アクセス・周辺の地図・場所）