TeNYさん「秘密のケンミンSHOW」の「全国激ウマ 最強チキンFES 2020 新潟県 カレー味の鶏の半身揚げ」で、新潟市中央区にある「鳥専門店 せきとり」さんが取り上げられました。
鳥専門店 せきとり
和風な店内はアットホームな雰囲気。
名物の唐揚げや串焼きなどが味わえるお店です。
日本唐揚協会主催 全国からあげグランプリ 半身揚げ部門 10年連続 金賞受賞しています。
目次
鳥専門店せきとり「半身から揚げカレー味」
半身から揚げカレー味 価格1,000円前後
国産の若鶏を使用。
半身で400g～500gです。
塩、大量のカレー粉で味付けし、片栗粉をまぶしたら秘伝の油でじっくり揚げて出来上がりです。
昭和30年頃、新潟市内の学校給食にカレーが導入されたカレーにヒントを得てカレー味にしたところ人気となり今では居酒屋や焼き鳥屋をはじめスーパーなどでも販売しています。
鳥専門店せきとり各店舗
本店：新潟県新潟市中央区窪田町3-199
TEL 025-223-5934
FAX 025-223-5937
東万代店：新潟市中央区天明町3-16
TEL 025-247-0600
女池店：新潟市中央区女池5丁目3-14
TEL 025-284-8833
鳥専門店せきとり 本店（中央区）
| 店名 | 鳥専門店せきとり 本店 |
| 住所 | 〒951-8008 新潟県新潟市中央区窪田町３丁目１９９ |
| 電話 | 025-223-5934 |
| 営業時間 | 16時30分～21時 |
| 定休日 | 月曜 |
| URL | 鳥専門店せきとり |
鳥専門店せきとり（アクセス・周辺の地図・場所）
