TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「ココロときめく、かわいいグルメ」で、燕市大曲にある「FOOD&FLOWER FUN(フード&フラワー ファン)」さんが取り上げられました。
2021年4月オープン。
薪窯ピッツァとパスタ(ごはん)とおやつのお店です。
エディブルフラワーを使った華やかなメニューが楽しめます。
店主 山田雅和さん
Funペペロンチーノ
Funペペロンチーノ 価格1,210円
エディブルフラワーがお皿を彩る、お庭をイメージした華やかすぎるペペロンチーノです。
Funペペロンチーノの作り方
自家製サラミ&季節の野菜を入れ炒め、生パスタを絡めたらお皿に盛り付ける。
キュウリやパプリカなどの生野菜、自家栽培のエディブルフラワーを盛り付けたら華やかなFunペペロンチーノの出来上がり。
Funプリン
Funプリン 価格660円
濃厚プリンにホイップクリームをたっぷりのせてエディブルフラワーでかわいくデコレーション。
Funティラミス
Funティラミス 価格605円
ガラスの容器で植物を栽培するテラリウムをイメージしたエディブルフラワーを使ったティラミスです。
FOOD&FLOWER FUN(新潟県燕市)
店名 | FOOD&FLOWER FUN |
住所 | 〒959-1263 新潟県燕市大曲2655−1 |
電話 | 0256-47-0908 |
営業時間 | 10時~21時30分 |
定休日 | 年末年始のみ 火・木曜は15時まで営業 木曜はカリーの日開催 ピッツァ、サンドはお休み ※詳しくはInstagramをご覧ください。 |
URL | FOOD&FLOWER FUN(Instagram) |
FOOD&FLOWER FUN(アクセス・周辺の地図・場所)
新潟県燕市大曲にある「FOOD&FLOWER FUN」さんです。
今回のおすすめ
エディブルフラワーを使った華やかなメニュー
・Funペペロンチーノ
・Funプリン
・Funティラミス
テラリウムをイメージしたというティラミスは本物の植物を植えているような見た目でびっくりです。
とても素敵でSNS映え間違いなしですね。
出典元:TeNYさん(新潟一番サンデープラス)、お店:FOOD&FLOWER FUNさん、画像出典元:FOOD&FLOWER FUNさんInstagramより