TeNY「新潟一番サンデープラス」の「ぶらり途中下車のラーメン　妙高はねうまライン　高田駅から南高田駅へ」で、上越市北城町「ラーメンのこじま」さんが取り上げられました。 ラーメンのこじま焼豚にこだわる精肉店が経営しています。60年守り続ける製法...

UX新潟テレビ21「まるどりっ！」の「旅してちょうない。」で、見附市本町にある「上海亭」さんが取り上げられました。 上海亭およそ40年前にオープン。見附出身の主人が腕をふるう本格中華メニューが豊富。ラーメンと餃子に自信ありのお店です。 上海亭の...

BSN「なじラテ。」の「中澤卓也の手を握っていいですか？＠沼垂テラス商店街を散策」で、新潟市中央区沼垂地区にある「衆楽」さんが取り上げられました。 衆楽さんで食べれるという「ラーチャン」とは？ 衆楽の「ラーチャン」 この投稿をInstagramで見る R...

BSN「なじラテ。」の「忍者・発県伝」で新発田市大手町にある「食堂みやむら」さんが取り上げられました。 食堂みやむら53年前から続く地元で愛される食堂です。お店の周りには、しばた名物「もつラーメン」という看板があります。 実は、こちらの食堂みや...

TeNY「新潟一番サンデープラス」の「ココロもぽかぽか　あったかグルメ」で、新潟市中央区東大通にある「Tsubame Ramen Yuki」さんが取り上げられました。食リポは岩間瞳さんです。 Tsubame Ramen Yuki同じ燕で人気のラーメン店で10年間修業したご主人が独...

BSN「新潟ジョシ部！」で、長岡市寺島町にある「麺の風 祥気」さんが取り上げられました。 お昼時は行列ができる長岡の大人気ラーメン店です。「しおそば」が一番人気で、一人で来る女性も多いです。店主 横山元気さん 麺の風 祥気の「しおそば」 この投稿...

NST「スマイルスタジアム」で、新潟市中央区上所にある「中華飯店　Kinsan」さんが取り上げられました。 新潟市中央区に2019年6月26日にオープンした新店Kinsan。気になるメニューがたくさんある中国料理店です。中国の文献などを参考に再現した1862年麻婆...

NST「スマイルスタジアム」で、新発田市月岡温泉にある「蒲原ラーメンきぶん一」さんが取り上げられました。 こちらで取り扱っているのは「ひまわりの花」花と言ってもお肉のひまわりのようなチャーシューです。 きぶん一の「肉ラーメン」 出典元：新発田...

NST「スマイルスタジアム」で、新潟市秋葉区車場にある「らーめん高野」さんが取り上げられました。 このお店のらーめんすごいんです！他では珍しいシェア鍋らーめんが食べられます。みんなで楽しくシェア鍋ができます。 らーめん高野の「シェア鍋らーめん...

NST「スマイルスタジアム」で長岡市江陽にある「ラーメン工房　ドラゴン」さんが取り上げられました。 園芸好きのラーメン屋さん。テーブル席とカウンター席があります。親しみやすいご夫婦がやってるラーメン屋さんです。 ラーメン工房　ドラゴンの「花び...