「はやかわ菓子店」さんは、創業から46年の歴史を持つ三条市石上にある人気の老舗菓子店です。二代目の早川純一さんと奥様が営んでおり、地元の人々から愛され続けています。お店は閑静な住宅街にあり、お店の看板はなく、クレープののぼりが目印です。
目次
おすすめメニュー
店内には、マドレーヌ、マフィン、ロールケーキ、プラリネなど、様々なスイーツが並んでいます。特に人気の以下の商品をご紹介します。
四角い形のクレープ
クレープ（抹茶）価格270円
抹茶のクレープは、二代目の早川純一さんが考案。
国産抹茶だけを使用しており、わらびもちが入っています。クリームとスポンジの抹茶の濃さを調節して、抹茶好きにはたまらない味わいに仕上げています。
プラリネ
プラリネ 価格390円
気温が高いとチョコレートが溶けてしまうため、11月～5月までの期間限定販売です。
夏用のチョコレートを使用する選択肢もありますが、口の中で脂っぽく感じるため、あえて使用していません。このこだわりが、冬季限定のプラリネを特別な一品にしています。
