五泉市村松公園近くの味噌ラーメンが美味しいお店チャイナハウス古丹

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五泉市にある「チャイナハウス古丹」さんは、村松公園のすぐ近くにあり、店主の樋口金一さんが提供する自家製麺と秘伝のスープが特徴のラーメン屋(中華食堂)です。ラーメンだけでなく、丼物や定食など、豊富なメニューが楽しめます。NSTさん「スマイルスタジアム(グルット)」で紹介されたお店です。

目次

おすすめメニュー

期間限定担々麺。味噌ラーメンが人気のチャイナハウス古丹 新潟県五泉市
出典:チャイナハウス古丹 さんInstagramより
画像は担々麺(期間限定メニューなので今は無いかもです。)

五目焼きそば 価格850円
蒸し焼きにした自家製麺の中太麺はもちもちとした食感とパリパリとした食感が楽しめます。しょう油ベースの餡は麺との相性が抜群です。中国語で「什锦炒面」は色々な材料を使った炒め物を意味します。

味噌ラーメン 価格830円
コシを感じる自家製麺の中太ちぢれ麺を使用。麹味噌・赤味噌・白味噌の3種類の味噌を合わせ、タマネギなどの野菜のうま味やゴマの風味が感じられるスープが特徴です。

手作り餃子 価格350円
一つ一つ丁寧に包まれた手作り餃子は、その手間ひまが味に反映されています。

店主が研究を重ねたこだわりが詰まったメニューをぜひ堪能してみてください。

五泉市村松にある味噌ラーメンが人気のチャイナハウス古丹

店名チャイナハウス古丹
住所〒959-1764 新潟県五泉市宮野下6026
電話0250-58-8287
営業時間11時~20時
定休日火曜
駐車場8~10台くらいあり
URLInstagram

※本記事に記載されている価格や情報は、執筆当時のものです。現在は変更されている場合がありますので、最新情報についてはお店の公式サイトや直接お問い合わせください。

期間限定担々麺。味噌ラーメンが人気のチャイナハウス古丹 新潟県五泉市

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