TeNY「新潟一番サンデープラス」の「ぶらり途中下車のラーメン・妙高はねうまライン・北新井駅から新井駅へ・北新井駅の周辺ラーメン店」で、妙高市栗原にある「いっさく妙高新井店」さんが取り上げられました。
いっさく妙高新井店
北新井駅から歩いて4分。
お寿司などの和食やハンバーグなどの洋食、中華まで800種類のメニューを揃える人気レストランです。
店長 藤岡結さん
目次
いっさく妙高新井店の「いっさくラーメン」
いっさくラーメン 価格649円
ショウガが効いた醤油ダレのスープです。
メンマ、ほうれん草、とろとろチャーシューです。
麺は中細麺です。
店長さん「ラーメンの激戦区であるので、こってり系ですとか、いろいろなラーメンがあるんですけど、やっぱりこのラーメンに帰ってきてしまうなって思います。何杯でも食べたくなるようなラーメンですね」
いっさく妙高新井店の「チャーハン＆ラーメン」
チャーハン＆ラーメン 価格979円
※平日のランチタイム
チャーシューと卵のお米がべたつかずしっとりした炒め加減。
いっさく妙高新井店の「ミニ天丼＆ラーメン」
ミニ天丼＆ラーメン 価格979円
お店自慢の甘辛いタレの海老、イカ、カボチャ、マイタケの天丼です。
いっさく妙高新井店の「ミニヒレカツ丼＆ラーメン」
ミニヒレカツ丼＆ラーメン 価格979円
半熟加減が絶妙な卵でとじた大きいカツ濃いめのタレ。
いっさく妙高新井店の「ミニ丼3種類ラーメンセット」
ミニラーメン+ミニたれカツ丼+ミニ海鮮丼 価格1,309円
ラーメンを中心に豪華なミニ丼3種類が自由に組み合わせられるラーメンセットがあります。
ミニ海鮮丼
マグロ・イカ・サーモン・海老・ネギトロ
ミニとは思えない豪華さ。
店長さん「これまで皆さんから愛されているラーメンを守り続けること、変わらないラーメンを作り続けることが大事かなと思っています」
いっさく妙高新井店（妙高市）
| 店名 | 美食・美酒・だんらん いっさく妙高新井店 |
| 住所 | 〒944-0007 新潟県妙高市栗原４丁目７−１１ |
| 電話 | 0255-70-0139 |
| 営業時間 | 11時～22時 金・土 11時～23時 |
| URL | いっさく妙高新井店 |
いっさく妙高新井店（アクセス・周辺の地図・場所）
