ラーメン– category –
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【スープが自慢のネギそば、マーボー麺 本格中国料理店】海鮮酒家 鳳苑（ホウエン）新潟県上越市西本町
TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「ぶらり途中下車のラーメン 日本海ひすいライン（糸魚川市の市振駅～上越市の直江津駅までを結ぶえちごトキめき鉄道の鉄道路線）直江津駅周辺のラーメンを提供するお店」で、上越市西本町にある「海鮮酒家 鳳苑」さ... -
【昔ながらのラーメンが食べられるお店】宝来軒 直江津店 新潟県上越市中央
TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「ぶらり途中下車のラーメン 日本海ひすいライン（糸魚川市の市振駅～上越市の直江津駅までを結ぶえちごトキめき鉄道の鉄道路線）直江津駅周辺のラーメンを提供するお店」で、上越市中央にある「宝来軒 直江津店」... -
【辛みそ大吟醸ラーメンが食べられるお店】手打ちらーめん まるとく 新潟県上越市下門前
TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「ぶらり途中下車のラーメン 日本海ひすいライン（糸魚川市の市振駅～上越市の直江津駅までを結ぶえちごトキめき鉄道の鉄道路線）直江津駅周辺のラーメンを提供するお店」で、上越市下門前にある「手打ちらーめん ... -
【濃厚味噌タンタン・とまタンつけ麺】燕市の人気ラーメン店 麺’s 冨志 新潟県
NSTさん「スマイルスタジアム」の「グルット」で、燕市富永にある「麺's 冨志」さんが取り上げられました。 麺's 冨志 燕三条産にこだわる地元愛ラーメンが食べられるお店です。魚介豚骨スープと朝出し自家製麺。香りとツルツル食感が楽しめる麺が主役のラ... -
【濃厚えび味噌ラーメン・甘海老冷やしつけ麺が食べられるお店】えび蔵 新潟市東区東中島
BSNさん「なじラテ。」の「にいがたグルメ大捜査」で、新潟市東区にある「海老らーめん えび蔵」さんが取り上げられました。 海老らーめん えび蔵 大量のエビを贅沢に使う濃厚な味噌ラーメンが食べられるお店です。全てのラーメンに甘エビを使用していま... -
【リピーター続出えび塩ワンタン麺とタルタルおむ丼が人気のお店】ラーメン勘四郎 新潟県長岡市左近
BSNさん「なじラテ。」の「麦島侑の手を握っていいですか？」で、長岡市左近にある「ラーメン勘四郎」さんが取り上げられました。 ラーメン勘四郎 リピーター続出の感謝を入れたワンタンメンが食べられる人気のお店です。タルタルおむ丼も人気です。 店主... -
【新潟と北海道の味噌コラボ濃厚味噌ラーメン】麺屋 粋翔（いっしょう）古町別邸 新潟市中央区西堀前通
BSNさん「なじラテ。」の「にいがたグルメ大捜査」で、新潟市中央区西堀前通にある「麺屋粋翔（いっしょう）古町別邸」さんが取り上げられました。 麺屋粋翔 古町別邸 人気ラーメン店「麺屋粋翔（いっしょう）（秋葉区）」の姉妹店。新潟と北海道の美味し... -
【焼き石入り熱々背脂ラーメン・つけ麺が食べられるお店】らーめん まる井 新潟県魚沼市中原
BSNさん「なじラテ。」の「麦島侑の手を握っていいですか？」で、南魚沼市中原にある「らーめん まる井」さんが取り上げられました。 らーめん まる井 焼石入り熱々のつけ麺や背脂しょう油ラーメンが食べられるお店です。 店主 井上輝雄さん 店主が推す... -
【濃厚海老味噌バター担々麺が食べられるお店】麺匠MAJIDE 新潟市中央区米山
NSTさん「八千代コースター」の「常連グル太くん」で、新潟市中央区米山にある「麺匠MAJIDE」さんが取り上げられました。 麺匠MAJIDE 店名は、お客様に驚愕と本気を伝えるという思いから名付ける。担々麺が14種類のほか独創的な麺料理や居酒屋メニューを提... -
【鶏白湯ラーメンを初めて新潟で出したお店】ゴチソウラーメン雷電 新潟県加茂市新栄町
BSNさん「なじラテ。」の「麦島侑の手を握っていいですか？」で、加茂市新栄町にある「ゴチソウラーメン 雷電」さんが取り上げられました。 ゴチソウラーメン 雷電 新潟ラーメン界のパイオニアが作る鶏白湯ラーメンが食べられるお店です。 店主 田中春...
