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TeNYテレビ新潟「満天☆青空レストラン」で、糸魚川の茄子「越の丸ナス」が紹介！ 青空レストランって新潟好きなのかな？ 結構取り上げられる率が多い気がする。 そっか美味しいものが新潟に多いということですね!! 新潟では定番というか知らない人はいない...

UX新潟テレビ21「ナマトク」の「さんチの奥さん」で、長岡市で椎茸や木耳を栽培している反町さんから木耳（きくらげ）の優れた点やオススメの調理法を教えていただきます。 さんチの奥さん 農家の奥さんに聞く！知って得する生活の知恵をご紹介！きょうの...

UX新潟テレビ21（2019年7月29日放送）の『いまつたえ隊のコーナー』は長岡市与板町から斎藤恵梨アナウンサーが生中継。市場にあまり出回らない希少な幻の白いトウモロコシ『ホワイトレディ』を生産する『グッドライスフィールド』さんが取り上げられました...

UX新潟テレビ21『ナマトク』（2019年1月14日放送）の生中継コーナー『いまつたえ隊』は新潟市江南区沢海にある農家の『ひかり畑』さんが作る本場の味を再現した『白菜キムチ』が取り上げられました。 ひかり畑・本場の味を再現したキムチ 奥様のひかりさん...

UX新潟テレビ21『土曜もヤンごとなき！』（2018年11月11日放送）は南魚沼市茗荷沢で生産される『天恵菇』が取り上げられました。 『JA魚沼みなみ』だと『八色しいたけ』が有名ですが、今回は新品種ジャンボしいたけ『天恵菇（てんけいこ）』を紹介！ 八色...

TeNY『新潟一番』（2018年11月9日放送）の『とれたて満腹レストラン』で、おいしい食材を求め岩船へ今回の食材は、岩船が誇る秋の味覚！甘さ抜群やわ肌ねぎを特集！ やわ肌ねぎ生産者の大野章さんのネギ畑で収穫と皮むきを体験！ 岩船産のやわ肌ねぎの特徴...

UX新潟テレビ21『ナマトク』2017年10月30日放送の『いまつたえ隊』のコーナーで五泉市の白さとなめらかさが特徴のブランド里芋『帛乙女（きぬおとめ』が取り上げられました。里芋を作って38年の生産農家の浅井久美雄さんとアナウンサー石橋里紗さんが中継...

UX新潟テレビ21（2017年8月16日放送）で注目野菜スイスチャードが特集されました。 スイスチャードってなに！？ 初めてみました。 （出典元：UX新潟テレビ21ナマ+トク） 畑家よしださんち　三条市善久寺 スイスチャード（Swiss Chard）生産農家の吉田昌弘...

UX新潟テレビ21「ナマ+トク」2017年1月24日放送の情報です。 MC山崎薫子さんと岡拓哉さん、ゲストに新潟日報社論説編集委員　大塚清一郎さんでお送りします。 冬場の野菜不足をアスパラ菜で解消。 新発田市中俵より近さんが中継です。 積雪は50cm、1℃と結...

UX新潟テレビ21「ナマ+トク」12月12日放送の情報です。 池川Dの「今行っとけ」は上越市から生中継です。 とても天気がよくていいですね。 大町雁木通りにお邪魔しています。 12月4日から大根干しを行っています。 しばらく途切れていましたが、4年前から復...