TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「ココロときめく、かわいいグルメ」で、新潟市中央区南笹口にある「SWEETS＆CAFE SUNNYDAYS（スイーツ＆カフェ　サニーデイズ）」さんが取り上げられました。

myblock（マイブロック）

myblock　価格200円～

カスタードクリーム、杏仁クリーム、マンゴーヨーグルトクリーム、チョコカスタードクリーム、チーズクリーム、マンゴーさかすけ（今代司酒造とのコラボ商品）などがあります。

おすすめは、今代司酒造さんとのコラボ
「マンゴーさかすけ」

今代司酒造さんの乳酸菌発酵酒粕（さかすけ）と、マンゴークリームを合わせたクリームが入っている。
酒粕の香りがふわっと香るおいしいマンゴークリーム味です。

myblockの特徴

新潟県産米粉のシュー生地の四角いキュートなキューブシュークリームです。

元々は小さい生食パンを作ったのですが、案外普通の食パンになってしまったので、スタッフと相談して四角いシュークリームを作ったら見た目もかなり面白いものが出来上がりました。新潟というイメージから米粉を使用。

myblockの作り方

新潟県産の米粉と卵をブレンドした生地を特注の四角い金型に入れて、高温のオーブンでじっくりと焼き上げたら四角いシュー生地の完成。
四角いシュー生地にたっぷりクリームを注入して出来上がり。

SWEETS＆CAFE SUNNYDAYS（新潟市中央区南笹口）

店名	SWEETS＆CAFE SUNNYDAYS （スイート＆カフェ　サニーデイズ）
住所	〒950-0912 新潟県新潟市中央区南笹口１丁目９−８ クレセントヨコイ 1階
電話	025-282-7725
営業時間	11時～18時 土・日曜　11時～16時
定休日	水曜
URL	Facebook

SWEETS＆CAFE SUNNYDAYS（アクセス・周辺の地図・場所）