【とろりラクレットチーズたっぷりハンバーグが食べられるお店】万代グリルガルベストン by Soi　新潟市中央区弁天

BSNさん「なじラテ。」の「にいがたグルメ大捜査」で、新潟市中央区弁天にある「万代グリルガルベストン by Soi」さんが取り上げられました。

万代グリルガルベストン by Soi
オシャレな雰囲気で女性客に人気。
お客の目の前で驚きの仕上げをするチーズかけすぎハンバーグが食べられるお店です。

店長　加藤翼さん

お店自慢のスパイスカレー「ガルベストンのスパイスカレー」

ガルベストンのスパイスカレー
ランチ　価格1,100円
ディナー　価格1,210円

豚と牛のひき肉を使い、クミン、コリアンダー、クローブなど14種類のスパイスを使ったスパイスカレーです。

ライムをかけると爽やかな味わいになる。
ランチタイムはラッシー1杯サービス。

とりーりラクレットチーズのBIGハンバーグ　価格2,178円

※ディナーのみ提供

パン粉、卵など10種類以上の食材を使ったつなぎを使用。
氷を使ったこねることで肉の脂が溶けにくくジューシーに仕上がる。

ラクレットチーズはスイス発祥。
たっぷりチーズをかけて完成。

ふっくらジューシーなハンバーグと濃厚なチーズが相性抜群。

お家ではなかなか体験できない、目の前に大きなチーズがあってチーズがかかる体験をしてもらいたいと目の前でチーズをかけるサービスを始める。