【フライドポテト・カレー・パンケーキ】マテリアルカフェ・フリットザマテリアル 新潟市万代バスセンター2階(万代シテイ)

FRIT THE MATERIAL(フリットザマテリアル)マテリアルカフェ カレー・パンケーキ・フライドポテト 新潟・万代シテイグルメ
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BSNさん「なじラテ。」の「にいがたグルメ大捜査 今知っておきたい!専門店特集」で、新潟市中央区万代1 バスセンタービル2Fにある「MATERIAL CAFE(マテリアル カフェ)」さんが取り上げられました。

MATERIAL CAFE
(マテリアル カフェ)
カレーやパンケーキが人気のカフェ。
隣に併設されているのがフライドポテトの専門店です。

FRIT THE MATERIAL
(フリット ザ マテリアル)
フライドポテト専門店です。

店長 間嶋徹さん

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MATERIAL CAFE「MIXプレート」

MIXプレート 価格1,100円

カレー、サラダ、ふわふわで溶けちゃうパンケーキがあります。

FRIT THE MATERIAL「フライドポテト ラージ トリプル」

フライドポテト ラージ トリプル 価格500円
選べるソース付き

色や形がさまざまな3種類のポテトのセットです。

ノワゼット
マッシュポテトをくりぬいて揚げたポテト。
外カリカリ中ほっくほくです。

ポムソテー
厚切り平らなポテト

季節のポテト
旬の北海道産きたあかりのポテト

ポテトをよりおいしくするのがシーズニングソースです。

「トリュフ パルメザン」、「動物性の材料を使わず、卵の代わりにアーモンドを使用して作ったヴィーガンマヨネース」などがあります。

天ぷらによく使われる「しらしめ油」を使って揚げています。
軽い揚がり具合が特徴です。

外側をカリッと中をジューシーに仕上げるため手間がかかりますが2度揚げしています。

7種類の手作りソースがあります。
(ヴィーガンマヨネーズ、韓国のりコンソメ、ケイジャンチリレモン、トリュフパルメザン、チーズディップ、バジルマヨ、キャロットチリ)

FRIT THE MATERIAL「常陸野(ひたちの)ネスト ホワイトエール」

常陸野ネスト ホワイトエール 価格600円

マテリアルカフェ(中央区)

店名マテリアルカフェ
住所〒950-0088 新潟県新潟市中央区万代1丁目6−1
バスセンタービル 2階
電話025-385-6066
営業時間11時~20時(L.O.19時30分)
12/31と1/1がお休み
URLマテリアルカフェ

マテリアルカフェ(アクセス・周辺の地図・場所)

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新潟県中央区万代バスセンタービル2階にある「マテリアルカフェ」さんです。
マテリアルカフェさんはカレーやパンケーキが有名です。
そしてマテリアルカフェの隣に併設されたフリットザマテリアルさんはフライドポテトの専門店です。
今回のおすすめ
カレーとパンケーキのセットMIXプレートとフライドポテト3種が一度に食べられるラージトリプルをご紹介しました。

出典元:BSNさん(なじラテ。)、お店:マテリアルカフェさん・フリットザマテリアルさん、画像出典元:マテリアルカフェさんHPより

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