【新潟で初めて餃子と担担麺を出したお店】ことぶき屋 新潟市中央区東堀前通

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BSNさん「なじラテ。」の「麦島侑アナウンサーが新潟を巡る 手を握っていいですか?」で、新潟市中央区東堀前通にある「ことぶき屋」さんが取り上げられました。

ことぶき屋

新潟で70年以上の老舗中華店。
新潟で初めて餃子と担担麺を出したお店。
元祖焼餃子、元祖担担麺の黄色い看板が目印。

店主 岡村雅史さん

目次

元祖餃子 人気メニュー「餃子ライス」

餃子ライス 価格790円

ギョーザ5個、ごはん、スープ付き

青森県産ニンニクを惜しみなく使ったパンチの効いた、パリッとした焼き目、もっちりとした皮でとても美味しい餃子です。

創業から受け継がれてきた皮。
タレも自家製です。

餃子はテイクアウトできます。
焼き餃子(12ケ)価格1,100円
冷凍生餃子(12ケ)価格1,060円

冷凍生餃子は全国発送もしています。

元祖「担担麺」一番人気メニューはマーボー

マーボー担担麺 価格1,140円

白ゴマ担担麺、黒ゴマ担担麺、野菜担担麺、黒ゴマ野菜担担麺、ちゃーしゅー担担麺、岩のり担担麺、マーボー担担麺、カレー担担麺の8種類あります。

担担麺も新潟で初めて出したお店

マーボー担担麺
ベースのゴマダレにラー油も自家製。
豚骨ベースのスープと合わせる。
麺を入れ、炒めたマーボーをのせて完成です。

ことぶき屋(新潟市中央区東堀前通)

店名ことぶき屋
住所〒951-8066 新潟県新潟市中央区東堀前通9番町1381
電話025-222-4466
営業時間昼 11時30分~14時
夜 17時~翌2時
金土は翌3時まで
定休日
URL

ことぶき屋(アクセス・周辺の地図・場所)

※本記事に記載されている価格や情報は、執筆当時のものです。現在は変更されている場合がありますので、最新情報についてはお店の公式サイトや直接お問い合わせください。

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新潟で初めて餃子を出したお店 ことぶき屋 新潟市中央区東堀前通

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