【みゆきもち豚チャーシューメン・生姜焼き定食が食べられるお店】割烹汐路 能生駅前 新潟県糸魚川市能生

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TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「ぶらり途中下車のラーメン 日本海ひすいライン(糸魚川市の市振駅~上越市の直江津駅までを結ぶえちごトキめき鉄道の鉄道路線)能生駅周辺のラーメンを提供するお店」で、糸魚川市にあるお店「割烹汐路 能生駅前」さんが取り上げられました。

割烹汐路 能生駅前

地元民に愛される食事処です。
麺類からご飯物まで豊富なメニューがあります。
おすすめは、醤油味のチャーシューメンです。

目次

ブランド豚絶品チャーシューのラーメン「もち豚チャーシューメン」

もち豚チャーシューメン 価格980円

魚沼産みゆきもち豚の肩ロースの部分を4時間低温で焼き上げて、こだわりの醤油ベースのタレに一晩漬け込んで、さらに冷蔵庫で寝かせて作る特製チャーシューです。

小豆島産の煮干し、北海道産の利尻昆布、宮崎のどんこ、枕崎産の鰹節でダシを取った特製の醤油ダレのスープです。

みゆきもち豚の生姜焼き定食

もち豚生姜焼き定食 価格1,580円

大きくカットされたみゆきもち豚が5枚、合わせて150g。
ラーメンのタレをベースとしたコクのあるタレがたっぷりの生姜焼きです。

さらに注目がお米。
注文が入るたびに新米のコシヒカリを土鍋で炊くこだわり。

旧能生町の名産のベニズワイガニのお味噌汁も付いてます。

割烹汐路 能生駅前店(新潟県糸魚川市能生)

店名割烹汐路 能生駅前店
住所〒949-1352 新潟県糸魚川市能生2482−4
電話025-566-3025
営業時間11時30分~20時
定休日無休
URL

割烹汐路 能生駅前店(アクセス・周辺の地図・場所)

みゆきもち豚チャーシューメン、生姜焼き定食が食べられるお店 割烹汐路 能生駅前 新潟県糸魚川市能生

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